- Dec 01 Mon 2014 09:59
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三官大帝轉法輪 心法真傳印玄關
- Dec 11 Wed 2013 09:31
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活佛恩師慈悲:白陽門徒切記弘揚彌勒淨土
活佛恩師慈悲:白陽門徒切記弘揚彌勒淨土
活佛師尊慈悲云:白陽門徒切記弘揚彌勒淨土;白陽賢良應該是不畏生死,不求斷結的彌勒眷屬,應該是承擔發揚大乘菩薩道的棟樑,應該效法諸天神聖,為救度眾生,不厭生死,不求斷結,倒裝下凡,四處開荒佈道,宣揚彌勒福音。隨時隨地盡力幫助同胞,使之得法喜道悅,並勤行素食、護生、守戒、十善,恭敬彌勒慈尊,悟參自性,接引緣人,不計苦樂,不避煩惱,不喜涅槃,不懼生死,如此方不愧是代天宣化之白陽賢良也!
彌勒慈尊為了拔度末法人間眾生之悲苦,避免眾生愈墜愈深,故才以大慈大悲之願力,普攝有緣佛子往生兜率天,以保佛根不退轉。到了人間化成淨土之時(人間淨土乃是守五戒、行十善所獲得之福報,尚不能跳出輪迴之苦,斷生死之根,故由彌勒佛應運收圓,開演龍華三次大法會,度化無數眾生,了脫輪迴生死。) 彌勒祖師就會帶領所有兜率陀天之佛子,降生閻浮提,並在人間龍華菩提樹下證佛,共說法大轉法輪三次, 使能參與該會之人,都能見佛聞法,以超生死,完成靈性之大收圓,這就是龍華三會之來由也!然而既然人間已變成淨土,為何還需要彌勒慈尊再臨人間開龍華會呢?人間雖然變成淨 土,但仍未達到圓滿佛德之境,故彌勒慈尊才以兜率天菩薩最 後身來降人間,於龍華菩提樹下證佛,然後大轉法輪,令聞法者皆證羅漢以上之果位,此者亦是白陽法門之努力目標也!故淨土並非讓人避難或享受之地,而是帶著墾荒之精神,造福眾生等理想之菩提心。
收圓對世界人類而言,乃在化數十億人為一家人;化紛擾動盪之世界為大同世界;化污濁苦難之世間為人間淨土。對千門萬教而言,收圓乃在團和國籍、地域、種族、教派。也就是在真理上、心性上,無教別、無門戶之見。彌勒佛若應運現世,可以說是五教聖人之再化身。佛教徒視為彌勒佛之出世;道教、儒教視為老子、孔子之再生;耶教徒則尊為耶穌之再來;回教徒必視為穆罕默德之再世。故各教門徒將依然保有其宗教之風貌與言語法門,而人人皈依彌勒佛之真理與大願矣!對三曹而言,無論是人曹或被度之天曹、地曹,皆能共赴龍華會,見佛聞法,得無上法益而證果。
人間淨土之何時方能實現,這要靠眾生大家之共同努力了。如果就在最近幾年內,由於諸天神聖與眾生共同努力下,而促成了大同世界之實現,自然就是彌勒慈尊下生閻浮提,主辦龍華會之時機成熟了。所以修士所應努力者不是被動的、消極的等待期盼,而是主動的、積極的把自己與緣人化成彌勒眷屬或化身。處處代天宣化,廣傳福音,以期人心早日「人欲淨盡,天理流行」,使人類之劫難化除於無形,並且建立一個佛面佛心之蓮花國土,而引導彌勒慈尊早日下閻浮提,大開龍華會而收圆九六也。
- Mar 07 Wed 2018 10:43
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咖啡奶球驚人的真面目
咖啡奶球驚人的真面目
在一些你意想不到的食品中,其實也含有反式脂肪。
譬如在餐廳、咖啡廳、速食店里經常可見的奶球。因為它的容器體積小,因此不會在每個小奶球上注明原料名稱。如果是在超市里購買整包的奶球,包裝上應該就會標示成分。下次請注意看,原料名稱應該全都寫著【植物性油脂】。可能很多人會覺得不解:【奶球的原料不是鮮奶油或是牛奶嗎?】其實,奶球里一點牛乳或鮮奶油都沒有。它是由沙拉油、水、乳化劑、增粘多醣類、焦糖色素與PH調整劑所制成。
接下來就讓我們來看看它驚人的做法吧!
首先,在水中加入沙拉油。由于油原本是不溶于水的,所以要添加乳化劑使它們混合。接著,為了讓它有濃稠的感覺,所以加入增粘多醣類;為了讓它的外觀看起來更接近奶油,加入了焦糖色素讓它帶點黃色,最后再添加PH調整劑使它可以耐久保存。奶球的制造過程就是如此簡單。如前所述,廉價又大量生產的沙拉油里含有大量的反式脂肪,所以說,奶球是喬裝成牛奶的反式脂肪一點也不為過。
- Mar 04 Sun 2018 15:30
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充斥于店頭的【死油】
充斥于店頭的【死油】
反式脂肪也藏身在普遍販賣的食用油當中。
請仔細看看陳列在超市貨架上的沙拉油、芝麻油......等這些以植物為原料,包裝圖案看來都是非常有益健康的油!但你有沒有覺得哪里怪怪的呢?
油與生鮮食品原本應該是同類。油應該是無法長期保存的,真正的油需要冷藏,或是放在陰涼處,再怎么樣都不會陳列在常溫的貨架上。
還有裝油的容器。油脂若接觸光線會加速氧化,所以正常來說油應該要盡量裝在黑色的瓶子裡。
- Feb 28 Wed 2018 14:27
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充斥著反式脂肪的加工食品
充斥著反式脂肪的加工食品
除了人造奶油之外,反式脂肪還會化身為別的名字,出現在各種食物中。
所以在購物時,請一定要確認食品包裝上的說明。帶餡的面包、餅干、鹹餅干、蛋糕、巧克力、零食、冰淇淋、油炸食品、咖哩調理包等許多加工食品的原料成分里,是不是有酥油、加工油脂或是低脂人造奶油(油脂含量較乳瑪琳低)等字樣。其實這些全都是人造奶油的同類,所以極有可能也含有大量的反式脂肪。
酥油的英文是shortening oil,shorten意為【使......松脆】,也就是說可以使油炸食品或是餅干吃起來松脆口感。一般人造奶油是將油脂加入水及乳化劑,精煉為奶油狀的物質,但酥油并沒有加這些東西,通常是用來做為豬油的替代品。
很多人一定都覺得在餐廳或是百貨公司美食街賣的可樂餅或是油炸物比家里炸的還要酥脆。
- Feb 25 Sun 2018 21:09
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不存在于自然界的油讓你更容易變胖
不存在于自然界的油讓你更容易變胖
最近代謝癥候群成為熱門的話題。
所謂代謝癥候群,是指同時具有內臟脂肪型肥胖(腰圍較大),以及高血糖、高血壓、高血脂其中兩項時,罹患動脈硬化與心臟病的風險就相對增高的一種狀態,也被稱為是死亡四重奏。根據日本一份針對12萬名企業員工所得的調查數據顯示,擁有兩個以上危險因子的人與完全都沒有的人相比,就算癥狀輕微,但心臟病發病的風險仍高達近十倍。同時有三到四項危險因子的人,發病機率更高達31倍以上。
而反式脂肪也是引起代謝癥候群的一大原因。這是因為反式脂肪不自然的構造在體內難以被代謝,而直接變成內臟脂肪國囤積起來,也就是說反式脂肪讓人容易變胖。
曾有一個實驗是將51只黑長尾猴用總熱量35%是脂肪的歐美食物來飼養,其中一半的猴子所攝取的總熱量中有8%為反式脂肪,其于猴子則是攝取橄欖油等不飽和脂肪酸。兩組的飲食都是經過慎重計算,攝取相同的熱量。六年后攝取橄欖油那組的猴子體重增加了1.8%,食用反式脂肪的猴子卻增加了7.2%。而且以電腦斷層掃瞄后發現,食用反式脂肪組的猴子腹部脂肪足足增加了30%。
- Feb 21 Wed 2018 10:01
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優質的油可以避免暴力小孩
優質的油可以避免暴力小孩
最令人震驚的是反式脂肪對腦部傷害也很大。
英國牛津大學曾發表一篇報告指出,反式脂肪會破壞腦部活動所需的酵素,是引發注意力缺陷癥與注意力缺失過動癥等的主要因素。
研究人員更感嘆【所有世代的孩子都是靠垃圾食物在過活】,指出【只要想到那些反式脂肪會對他們的腦袋做些什麼,就令人不禁毛骨悚然】。
其實,腦與油是息息相關的。因為腦有60%都是由脂質所構成。
- Dec 29 Fri 2017 09:34
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再健康的人都會有癌癥基因
再健康的人都會有癌癥基因
自1981年以來,死因第一名都是癌癥。每年因病死亡總人數中有3成以上都是因癌癥而過世。癌癥患者急速增加的其中一大原因,也是因為現代人飲食中攝取了過量的反式脂肪。
其實,就算再健康的人身上也會有癌癥基因,而且癌癥基因會不斷地在體內覺醒。人到80歲為止,體內癌癥細胞出現的次數竟然高達10億次。不過這卻並不代表所有人都會輕易罹患癌症。因為我們體內其實具備了抵抗癌細胞的機能。
當癌細胞產生時,身體會產生一種叫做DNA修復酵素的成分來修復受損基因,並且防止基因癌化。面對于已經癌化的細胞,巨噬細胞、自然殺手細胞或T細胞等大型細胞會附著在癌化細胞上,開始發動猛烈的攻擊。這些細胞都是白血球的同類,被稱為免疫系統,除了癌細胞外,它們也捕食病原體及體內出現的外來入侵者。
對DNA修復酵素與免疫系統發號施令的,是一種從細胞膜延伸出來、呈鬍鬚狀,稱為多醣體(醣蛋白)的物質。多醣體扮演了所謂天線的角色,當接受到異物入侵的訊息時,便會將這個資訊傳達至細胞之間,然后啟動免疫系統的機能。此外,在致癌物質侵入細胞時,細胞膜本身也扮演了防御的重要角色。而細胞膜主要由脂質所構成,所以為了讓它能夠正常的運作,攝取優質的油脂便至關重要。
- Dec 28 Thu 2017 08:56
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反式脂肪会引起糖尿病
反式脂肪会引起糖尿病
所谓的糖尿病,以一句话简单说就是醣類代謝異常。
我們每天所吃進去的米飯、面包等醣類,在經過唾液、胰液、腸液的消化、分解后變成葡萄糖。
葡萄糖被小腸吸收后進入血液中,成為供應全身能量的來源。這時體內有兩種活躍的荷爾蒙:胰島素與升糖素,胰島素的功能在于讓血液中的葡萄糖進入細胞,而多余的部分則會轉變為肝糖,儲存于肝臟;升糖素則會將肝臟內儲存的肝糖轉變為葡萄糖,釋放到血液中。
透過這樣的作用,正常情況下血液中的葡萄糖應該是保持在平衡的狀態,這也確保了我們可以隨時維持活動所需的能量。
- Dec 27 Wed 2017 09:12
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劣質的油會危害心臟
劣質的油會危害心臟
反式脂肪所引起的危害中最為人所知的,便是它會破壞體內膽固醇的均衡而引發心臟病。
一聽到膽固醇,很多人可能就會皺起眉頭來。
近年來,許多媒體都把高膽固醇的壞處拿來大做文章。超市或是藥妝店里也開始看到愈來愈多打著【給在意膽固醇的人】、【不易吸收膽固醇】、【具有降低膽固醇效果】等宣傳字句的健康食品。
但希望大家不要誤解,膽固醇原本並非是完全有害的,因為它是維持健康所不可或缺的一種脂肪。
- Dec 22 Fri 2017 08:49
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比酒精還毒的反式脂肪
比酒精還毒的反式脂肪
天然植物物油中含有的不飽和脂肪酸里,有缺口的兩個相鄰碳原子就像是一面鏡子,如果兩個氫原子並排在同一側,這樣的脂肪酸被稱為順式脂肪。
在制作人造奶油的部分氫化過程中,有一側的氫原子會移動至反方向,形成了一個與尋常碳鏈形狀迥異的脂肪酸,這就是所謂的反式脂肪。
之前曾提過,那位食品業技術人員常客曾跟羅伊說,人造奶油變形的反式脂肪構造與塑膠非常相似。
而且他還說:【事實上,研究脂肪的專家們經常將氫化的動作稱為【將油塑膠化】。】
- Dec 20 Wed 2017 10:34
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人造奶油不是天然食品
人造奶油不是天然食品
詭異的人造奶油連蟲子都不想靠近,也不會發霉,它究竟是怎么做成的?
就如許多醫師與營養師所說的,人造奶油的確是以大豆油、油菜籽油、玉米油、棕櫚油、椰子油、棉花籽油與葵花油等植物油為原料制成的。
構成這些植物油的主要脂肪酸稱為不飽和脂肪酸,融點低,在常溫下為液態。由于進入人體后也呈現液態,能順暢地在血液中流動,所以一般都說植物油是能讓血液清爽、流動順暢的油。不過從構造上來說,植物油有容易氧化、難以長期保存等缺點。
另一方面,牛油或豬油等動物性油脂的主要成分為飽和脂肪酸。它的融點高,在常溫時為固態。所以我們在炒菜時,雖然可以在鍋里用熱將動物性油脂融化,但當它進入人體不久之后很容易再凝固回原來的狀態。這是因為人類的體溫比牛或豬的體溫低,也就是說比動物性脂肪的融點還低。就好比熱呼呼的紅燒肉,在常溫下冷卻后會浮出白色的油,相同的現象也會發生在我們體內。這就是為什么我們會說吃太多動物性油會讓血液變粘稠、不易流動的原因。